Najlepiej na świecie gotuje Mama, wiadomo. Nic nie zastąpi przygotowanego z miłością domowego jedzenia. Warto jednak zauważyć, że w domu można przygotowywać nie tylko jedzenie ale także np. napoje gazowane. Napoje gazowane jak u Mamy, czemu nie?

Na końcu drogi

Rosnąca świadomość żywieniowa sprawia, że Polacy coraz bardziej zwracają uwagę na to, co dostarczają do swoich żołądków. Jak grzyby po deszczu wyrastają przeróżne eko-bazary oraz sklepy oferujące żywność organiczną. Ludzie szukają porad dietetyków oraz fizjologów. Slow food, czyli anty-fast food jest najmodniejszym pojęciem gastronomicznym ostatnich miesięcy. Na końcu drogi prowadzącej w stronę zdrowego odżywiania się znajduje się jednak nie żaden targ, gabinet dietetyka czy też knajpa w której czeka się godzinę na kanapkę tylko… nasz dom. Najzdrowszy posiłek przygotujemy sobie sami w domu (jeszcze zdrowszy przygotuje nam Mama, ale w pewnym wieku już nie wypada żeby nam codziennie gotowała). Domowe posiłki są, albo mogą, być bardzo zdrowe z prostej przyczyny - w pełni kontrolujemy co do nich trafia. Sobie raczej nie przygotujemy jedzenia z nieświeżych produktów, z dodatkiem hurtowej ilości sody oczyszczonej. Podobnie rzecz ma się z napojami. Jeśli chcesz mieć absolutną pewność, że napój, który pijesz nie zawiera żadnego paskudztwa, przygotuj go sobie sam.

Bąble i cukier

Jeśli chodzi o napoje to pod największym obstrzałem ze strony apologetów zdrowego żywienia znajdują się napoje gazowane. Mówi się, że napoje takie to tylko bąble, cukier i aromaty. I pewnie tak jest, co jednak zrobić skoro wspomniane trunki są często bardzo smaczne? Można zrobić własny pyszny napój gazowany w domu, który będzie zdrowy. Nie trzeba kupować np. oranżady w sklepie, można ją przygotować samemu. Żeby samemu zrobić prosty napój gazowany potrzebne będą w zasadzie trzy składniki. Syrop cukrowy, woda gazowana i owoce. Syrop cukrowy robi się podgrzewając cukier wymieszany z wodą na patelni. Dokładny przepis można znaleźć na stronach Mojego Baru. Wodę gazowaną także można zrobić samemu - można do tego posłużyć się jednym z urządzeń do gazowania płynów, o których pisaliśmy na łamach naszego portalu. Owoce najlepiej kupić sezonowe, takie które są dojrzałe. Samo przygotowanie napoju jest proste i niezbyt pracochłonne. Kawałki owoców ugniata się na dnie szklanki z odrobiną syropu. Zamiast cząstek owoców można użyć świeżo wyciskanego soku, który miesza się z syropem. Następnie dodajemy wodę gazowaną, dokładnie mieszamy zawartość szklanki i całość podajemy z lodem. W ten sposób robi się pyszny napój gazowany jak u Mamy.

Autor: FARUK