Likier o smaku jeżyn powstaje podobnie jak inne likiery, ale w odróżnieniu do szeroko stosowanego spirytusu zbożowego, bazowym alkoholem jest tu klasyczna brandy z winogron, stąd nazwa Blackberry Brandy. Produkt o mocy ok.20% i ciemnofioletowym, prawie czarnym kolorze wykorzystywany jest do mieszania w koktajlach.