Forum:
Drinki molekularne
Podziel się
pudel przesyła wiadomość
Witam, czy macie porady dotyczące przygotowywania drinków molekularnych? Staram się sam w domu przećwiczyć i korzystam z poradnkó internetowych
belvederskii przesyła wiadomość
Generalnie droga zabawa xD mam kumpla, który załapał się jako barbek w restauracji z fifarafa kuchnią molekularną, to udało mu się trochę podpatrzeć i nauczyć kilka trików z suchym lodem
mixelka przesyła wiadomość
http://www.pastemagazine.com/blogs/lists/2014/12/10-easy-molecular-gastronomy-recipes.html dobre na start
franek16 przesyła wiadomość
http://mojbar.pl/lifestyle/Miksologia%20molekularna%20-%20o%20co%20chodzi.htm - tu po krótce opisane, ale polecam poszukanie na zagranicznych forach, w polsce ten temat jeszcze troche kuleje
Nestorr przesyła wiadomość
suchy lód jest spoko
jiggerka przesyła wiadomość
suchy lód zawsze robi wrażenie na gosciach, kopary im opadaja, moja kuzynka mnie odwiedzila kiedys w barze, myslala ze cos sie pali hihihi
3000andrzej przesyła wiadomość
http://mojbar.pl/lifestyle/Suchy%20l%C3%B3d%20-%20z%20czym%20to%20si%C4%99%20je.htm kilka słów o suchym lodzie